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泡椒猪皮高温杀菌锅，麻辣休闲食品灭菌锅泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家常菜。猪皮属于性凉的食材，对于滋阴补虚有很好的功效。食用猪皮能够养血益气，对于补血、**有很好的作用。还有泡椒鸡爪等都是很好吃的，追剧必备零食。麻辣休闲食品灭菌锅像这种休闲类小食品都是经过了高温杀菌之后的，因为这样才能杀掉食品里面的对人身体有害的大肠杆菌等细菌，阻隔氧气，能更好的延长食品的保质期。

泡椒猪皮高温杀菌锅健康是人们现在-为关注的事情之一，于是食品安全也成为社会重点关注的热点问题。杀菌是食品生产中重要的程序，杀菌设备的优劣直接影响这食品品质。杀菌锅作为杀菌设备的一种，在食品工业中扮演者越来越重要的角色。简单的讲，杀菌锅是一种密闭的，加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。泡椒猪皮高温杀菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。从杀菌方式来分，可分为静止蒸汽杀菌锅、加压静止杀菌锅。从罐体结构上分有单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三国并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅七种。